Что запустили
На мусороперерабатывающем комплексе Обухово в Петербурге запустили тестовую линию, где пищевые отходы перерабатывают личинки мухи черной львинки.
Принцип работы
Личинки быстро поедают остатки овощей, фруктов и другую пищу. Вместо того чтобы отправлять органику на полигон, получают два полезных продукта: натуральное удобрение и белковую массу, которую можно использовать при производстве кормов для сельскохозяйственных животных.
Мощность и перспективы
На этом этапе установка способна перерабатывать до 1,5 тонны органики в месяц. В дальнейшем технологию рассчитывают включить в городскую систему обращения с отходами и масштабировать её в рамках территориальной схемы.
Почему это важно
Органические отходы — одна из самых сложных фракций бытового мусора. На полигонах они разлагаются без доступа кислорода и выделяют метан — парниковый газ, который ускоряет изменение климата. Поэтому любые технологии, позволяющие перерабатывать пищевые отходы в полезную продукцию, а не отправлять их на свалки, — это шаг вперед.
По данным комитета по природопользованию, пищевые отходы составляют около 35–40% бытового мусора.
Если технология будет включена в территориальную схему обращения с отходами Санкт‑Петербурга, её смогут применять в общей городской системе переработки мусора.
